住まいにもう一つのやすらぎ空間 ki-raku

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初めての脱皮蟹

梅雨らしい天気が続き(少し異常気象の気もしますが・・・)、湿気との戦いの毎日です(><;)

先日、家族で近くの中華料理屋さん「雲南」というお店へ行ったときのこと。

注文したコースの中に、なんと!以前から食べてみたかった脱皮蟹の唐揚げがありました!

IMG_3624

食べてみると・・・

普通は硬くて食べられない甲羅までとても柔らかく、蟹をまるごと食べるという初めての感覚★

うまみを一滴も逃さずに、蟹を堪能できました(*^0^*)

by aki

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