春色パスタ

2011年3月16日 日常

先日　エビとアボカドがあったので　ランチにとパスタ作り♪♪

オリーブオイルでエビを炒め、酒を入れアルコールをとばす。

あとはアボカドを潰し牛乳、レモン汁、塩、黒こしょうでソースを作り、

茹あがったパスタと一緒にエビがまっているフライパンの中で絡め茹で汁、塩、黒こしょうで

味を整えて出来上がり♪

アボカドのグリーンが春らしい色に仕上がったので１枚（＾０＾）♪

お味の方も大好評でした〜♪♪

by aki